Барбекю соус Sweet Baby Ray’s Original, 4500 g HoReCa style

Создавайте уникальные кулинарные шедевры благодаря популярному в США барбекю соусу, который профессиональные команды поваров используют на чемпионатах BBQ. 

Большая, экономная упаковка станет отличным решением для использования в ресторанах и кафе.  

В 1985, известный в США шеф-повар Larry Raymond довел до совершенства соус барбекю, на основе старого семейного рецепта и получил впечатляющий результат. Этот удивительно-вкусный, сладко-острый соус на основе ананасового сока и мелассы победил на самой крупной в стране выставке по приготовлению ребрышек гриль. Соус получил название по прозвищу свего создателя, которое тот получил, играя в Чикаго в баскетбольной команде и это название мгновенно полюбила вся Америка- Славный малыш Рэй- "Sweet Baby Ray." Соус получился настолько удачным, что после этого побеждал более, чем на 700 соревнований. В течении года Ларри, вместе со своим школьным другом Mike O'Brien, основали компанию и на основании своего популярного соуса создали целую линейку продуктов для BBQ.

Состав: высоко-фруктозный кукурузный сироп, дистиллированный уксус, томатная паста, модифицированный пищевой крахмал, Содержит менее 2%: соль, ананасовый концентрированный сок, натуральный ароматизатор дыма, специи, карамельный краситель, бензоат натрия в качестве консерванта, патока, кукурузный сироп, чеснок сушеный, сахар , тамаринд, натуральный ароматизатор.