Барбекю соус Sweet Baby Ray’s Hickory&Brown Sugar, 4500 g HoReCa style

SBR Hickory & Brown Sugar - это подкопченный, отмечен наградами наш барбекю соус. Используйте его при следующем приготовлении пищи для добавления вашему блюду дымного подкопченного аромата, где бы вы ни были.

Большая, экономная упаковка станет отличным решением для использования в ресторанах и кафе.  

В 1985, известный в США шеф-повар Larry Raymond довел до совершенства соус барбекю, на основе старого семейного рецепта и получил впечатляющий результат. Этот удивительно-вкусный, сладко-острый соус на основе ананасового сока и мелассы победил на самой крупной в стране выставке по приготовлению ребрышек гриль. Соус получил название по прозвищу свего создателя, которое тот получил, играя в Чикаго в баскетбольной команде и это название мгновенно полюбила вся Америка- Славный малыш Рэй- "Sweet Baby Ray." Соус получился настолько удачным, что после этого побеждал более, чем на 700 соревнований. В течении года Ларри, вместе со своим школьным другом Mike O'Brien, основали компанию и на основании своего популярного соуса создали целую линейку продуктов для BBQ.

Состав: высоко-фруктозный кукурузный сироп, дистиллированный уксус, томатная паста, мед, модифицированный пищевой крахмал, содержит меньше 2%: соль, ананасовый концентрированный сок, натуральный ароматизатор, специи, карамельный краситель, бензоат натрия в качестве консерванта, патока, кукурузный сироп, чеснок сушеный, натуральный ароматизатор дыма, сахар, тамаринд.